Kan inte ladda in bilden på häftet. Får återkomma…

Vi väntar otåligt…

Det kan vara en bugg som gör att du inte får med bild. Återkommer…

Prövade att lägga in bilder igen …Såg att felet skulle vara avhjälpt på andra platser…

Hurra Det lyckades!!!!

Det här är häftet…

Provar att lägga in den igen…

HÄR ÄR JÄLPREDAN !

Rabarbersaften kommer här…Det finns mycket att välja på.. Skulle kanske länka hit från Matlust… Undrar om det blir för sött?

Charmig jälpreda! Hur omfattande är den?

Finns där recept på Hylle/Flädersaft?

Bara 39  sidor och ingen flädersaft… Något som verkar intresant…?

Resten av registret kommer här ..

Kvass stod på förra uppslaget Vad är det ?

Måste slå upp receptet..Kvass eller Surbrödsdricka?!Någon som vill pröva???

Vad är Kungsgurka?

kungskurkorna kommer här……. Gurka??!

Så här direkt tycker jag Kungsgurkorna låter som ättiksgurkor?

Saltgurkan verkar intressant. Viras i vinbärs- körsbärs och ekblad…?

(Jag låtsas inte om din freudianska felskrivning… )

Kungskurkor … det är ju det som stod i register….

freudianska ?? vad menar du med det ??

Freudiansk felsägning…

Länken funkar inte…..

En Freudiansk felsägning är ett begrepp inom psykologin. Felsägningen anses vara ett tecken på den som sagt fel har en förträngd längtan, oftast av sexuell kararktär eller på annat sätt anstötlig.

Här kommer Kvass

4. Kvass eller Surbrödsdricka. 7 1/2 l vatten, 1/2 kilo skånsk limpa eller vanligt surt grovt rågbröd, 333 gr. ljust farinsocker, 1 knapp tesked pressjäst. Brödet skäres i 1 cm. tjocka skivor, som torkas i ugn så att de bliva alldeles genomtorra och gulbruna. Skivorna läggas i en kruka, det kokande vattnet hälles över dem, och de få stå över- täckta utan att omröras 12—24 timmar. Sedan silas vattnet från brödet genom tät sil eller tyg och sockret upplöses i vattnet. Den i litet ljumt vatten upplösta jästen ivispas, varefter drickat tappas på buteljer,och får stå tills det börjar jäsa eller skum bildas, då buteljerna korkas och förvaras i källare. Efter några dagar är drickat färdigt. Brödet kan användas tillsammans med kokta äpplen och passeras till.

Någon som vågar pröva….

Njaaäääeeee….

Det är ju skånskt bröd i …..

Jag gjorde nässelsoppa och rabarberkräm idag istället…