Bjurholms bryggeri i Stockholm

Hilmer Ehrnst, f.1855-03-17 d. i Stockholm 1934-10-03 skulle, enligt släktingar, varit ägare till Bjurholms bryggeri i Stockholm som stängdes 1911. Han skulle ha sålt sitt recept på porter till Carnegie bryggeri i Göteborg för ca 600.000 kronor.

Finns det någon sanningshalt i detta påstående?

sonjsbo

2012-03-13 19:13

Vet bara att Carnegie firade 100 års jubileum i fjol och hade ett "jubileumsöl" på systembolaget ute till jul. Stor som en vinflaska och ganska hög alkoholhalt. Skulle vara efter ursprungligt recept. Min Carnegie avnjöts med ostron.