Annons:
Etikettlantbruksliv
Läst 5984 ggr
zachs
2010-03-04 18:32

När började man med höns?

I min cirkelverksamhet har vi studerat bouppteckningar från 1800-talet och till vår förvåning har dom gäss på gårdarna men inga höns. Nu ligger detta i Skaraborg och där har vi ju inte många gäss nu för tiden. Någon som vet när man gick över från att hålla gäss till höns?

Annons:
AndersE
2010-03-04 21:27
#1

Enligt denna sida kom hönsen med vikingarna till Norden på 1000-talet, men det svarar völ inte på din fråga…

Sofiae
2010-03-05 22:39
#2

Jag har också funderat på att det aldrig nämns några höns i bouppteckningar. Jag har inte stött på några gäss heller. Bouppteckningaarna jag studerat är från Älvsborg och Bohuslän. Men nog hade de väl höns på gårdarna på 1800-talet, är det nån som vet.

torsbo
2010-03-05 22:42
#3

Höns räknades nog inte som något värdefullt som borde upptecknas, lika litet som hundar och katter.

Jerlerup
2010-03-05 22:53
#4

#3 det stämmer nog!

Fast på vissa håll i Sverige betalades skatt i form av ägg och höns.

zachs
2010-03-05 23:57
#5

För kosthållet tycker jag det borde vara större nytta med höns än gäss. I Gods och gårdar står alltid hur många höns dom hade.

Jerlerup
2010-03-06 08:53
#6

Men det därmed höns har också slagit mig. För i de gamla jordeböcker jag kikat i, tex Jordrefningsboken 1671 står inte hönorna nämnda, men i några av de gamla danska böckerna står ÄGG med som betalning av skatt.  Men varför nämns ibland ägg/hönor och ibland inte?

Annons:
leja
2010-03-06 15:41
#7

Det varierade nog. I norrland(fick jag lära mig) hade de ofta inte mer än tre fyra höns, över vintern, då det var svårt att få dessa att överleva. Men söder över hade man fler. I fattiga hem hade man ofta hönerna inne i köket över vinter. Så där bör det ha varit vanligt. Så höns har funnits från vikingatiden, men hur det var på de enskilda gårdarna kan variera kraftigt.

Som någon sa att på vissa håll var de inte värda något och på andra mycket.

Vad ska man ha som signatur tro?

Sofiae
2010-03-06 22:23
#8

Roligt me så många kommentarer om höns.

Hönor kunde väl inte jämnföras med hundar och katter. Men det kanske man gjorde. Annars var, som det verkar, varje kopp och sked o s v medtagna i bouppteckningarna. Ibland har jag sett bisamhällen upptagna. De fick man ju honung av förstås, men man fick ju ägg av hönsen, inte så många på vintern, men vid påsktiden började de värpa igen.

svenne
2010-03-06 22:52
#9

Jag har kikat på bouppteckningar efter en hel del förfäder och har heller inte hittat några uppgifter om höns. 

Inget som jag har tänkt på tidigare men det verkar som att höns inte hade något värde, däremot finns kor, kalvar, hästar, får med lamm, galtar, suggor och kultingar med.

Inte en enda liten höna finns upptagen i bouppteckningarna.
Några gäss har jag heller inte sett till, men de var väl kanske inte så vanliga här i Värmland, de är väl mer förekommande i södra Sverige.

AndersE
2010-03-06 22:56
#10

Lite hönshistoria…

Lite mer av samma sort…

Och här är en riktigt bra historik!

Det verkar som om slutet av 1800-talet då "leghorn" kom hit innebar ett rejält uppsving…

svenne
2010-03-06 23:20
#11

Ja, Leghornshöns har man ju hört talas om

Leghornshöns

Sofiae
2010-03-07 01:33
#12

#10

Intressant läsning!

zachs
2010-03-07 21:01
#13

# 10 Tack, Anders för dom länkarna. Nu har vi lite att studera i cirklarna.

Annons:
Upp till toppen
Annons: